种植价值

银杏俗称白果树、公孙树或鸭掌子树，经第四纪冰川后期仅存于，为我国重要特产果树之一。银杏树的综合利用价值很大。其使用部分为种仁，营养丰富，香糯可口，是高级滋补品和高级菜肴的良好配料，并具有一定的医用价值，有化痰、止咳、补肺、痛经、止浊和杀菌等功效。
银杏树姿挺拔雄伟，叶面洁净、秀丽，对烟尘污染具有一定的抗性，并能净化空气，病虫害极少，所以也是重要的风景树木和四旁绿化的优良树种。也用以制作树桩盆景。
银杏木材材质细软富弹性，不易变形，为精细工艺品及贵重家居用材，唯成材历时过长，生产量较少。叶片能提制冠心酮新药，对血管系统的疾病有防治作用；即使落叶，也可供缝制药枕用。核外肉质种皮可供提炼栲胶，捣烂加水可制土农药，有杀虫作用。

主要种类

银杏现仅存一属一种。此外，还有叶籽银杏等变种，部分种子生于叶上，种柄合而为一。在植物分类上，银杏属于裸子植物。胚珠生产在珠托上，外无子房包被，故成熟时种子外面不具果皮。通常所见核果状的“果实”，实际上是银杏的种子。
栽培品种通常根据种实和种核的性状分为佛手、梅核和马铃三类。
佛手类品种的种核多呈长倒卵形椭圆形，两侧具棱线而无明显的翼边。种仁丰满，味甘美。
梅核类品种的种核较小，常近圆形，略扁，背腹面常厚薄不均，两侧棱线在距基部不远处呈椭圆形或仿锤形，侧面有棱而翼不明显。
马铃类品种的种核呈椭圆形或仿锤形，侧面有棱而翼不明显。形态介于佛手类和梅核类中间。

生长习性

银杏是生长缓慢、接种迟、寿命长的落叶果树，雌雄异株，常形成干性强、层行明显的高大树冠。实生树树冠多呈塔形、圆锥形或卵圆形，嫁接树在缺中心干或中心干生产受阻的情况下，树冠在生长后期可开始为半圆形或开心形。冠内枝条明显分成长枝和短缩枝两类。长枝由枝条先端数芽向上、向外延伸形成，是构成树冠的基础。恒瑞园艺,银杏,法桐,红玉兰,白玉兰,黄玉兰,紫玉兰,二乔玉兰,栾树,马褂木,海棠,西府海棠,垂丝海棠,北美海棠,樱花,紫薇,白腊,红枫,红叶石楠,球类植物