我家门前也有一排白腊树。小时候我常常看见我的父亲放虫和制腊。每年的立夏时节,父亲把那头年长起的白郎虫壳从树上掰了下来,小心翼翼的放在筐子里儲着,半个月后的小满节到了,急用新落的笋壳叶分包,每包放进壳粒十几颗,然后把笋壳的两端折叠在一起,扎成包袱状,拿去女贞树上绑着。再过个多月以后,女贞树枝上像撒上了一层石灰般的白霉,白霉的加厚,颜色也随之逐步的加深,看去好像白茫茫的一片春雪。腊农有一条“立夏采虫小满放,白露制腊正相当”的经验,规定采腊必须在白露节以后,过早过迟都会影响产量的。从树上掰下来的白霉叫腊坯,闻之异香扑鼻,经过细致的提炼便成了白腊。提炼白腊的方法是用一个小碗覆扣在大碗上,将腊坯揉捏在小碗周围的槽沟里,然后端进锅子里用武火蒸熬。腊坯经过高温溶化,腊水顺着小碗的边缘缝隙往大碗里流注,抽火冷却后,揭去小碗和腊渣,只见大碗里光芒闪灼,一锭洁白如银的白腊呈现在你的眼前。这当然是小量的加工,大量的我没见过,那一定是另外一番新奇了。白腊是一种良好的医药,味辛,性温,具有止血生肌的功能,对妇女调经有。杀肥鸡一只,放白腊半两,炖熟冷却后,碗里的鸡肉裹着一层晶莹剔透的薄胶。凡妇女有崩白漏白者,把那鸡肉连汤吃完,身上的病立杆见影的痊愈了。白腊除了用于医药,还广泛的用于工业,据说飞机、轮船上都少不了它。白腊特别用来制造明烛点在庵院里供佛,有着馨香,无烟无臭的效果,大得黄冠道士和僧侣们的喜欢,正由于此,这东西还得皇帝的宠爱。每年四月里各地的关卡,别的东西不准随便通行,只有贩运白郎虫的客商可以半夜叫门半夜开。有一回一个运载违禁物品的客人夜过潼关,星月之下来到城门下喊着要运白郎虫出城。城门校尉开门要检查车辆货物。客人大喝:“看什么看!耽误了发放白郎虫的时间,皇帝能放过你吗?你吃罪得起吗?”校尉嚇得面如土色,立刻诺诺连声的开门放行。白郎虫能独享这般的专利,据说起于魏晋南北朝。当时大兴佛教,以梁武帝萧衍为代表的皇帝们奉佛若父,号令天下大量雕塑佛像,大建寺观庵院。据统计,当时各地共有寺庙三万多座,每座寺庙昼夜灯烛不断。由于需要量大,所用腊烛的原料只好採用蜂腊和石腊,甚至是松香和羊油,弄得佛堂很不洁净。于是和尚们跑到皇帝面前叫苦,说蜂腊浑浊,石腊有毒,松香烟重,羊油更不像话,熏得菩萨们一个个都在发怒了。提出只有虫白腊蘸烛为好。当时的皇帝对和尚们的话无不言听计从,为了使每个寺庙都能用上虫白腊,他昭告天下大量发展虫白腊,并给买卖虫白腊和白郎虫的商贩们颁发了一道无字,允许畅通无阻,所过州、县,城门关卡,半夜敲门半夜开…… |